よっぴぃMans’Home 麹

麹を扱っているお店を探していました

味噌蔵さん・醬油蔵にも伺いましたが 麹は取り寄せとのこと 残念

う~ん ささ~~っと行ける場所に麹を扱っている所ないかな。。。
毎日探して やっと 気軽に行ける距離で発見!

埼玉県本庄市にある
  中沢食品さん
 

麹を色々扱っているお店です
小売りもしてくださります

お味噌や加工品もお取り扱いしてました

今日購入したのは 

左から
おなめ麹 大豆の豆麹  米麹 

 

さぁ おなめの仕込み!
麦麹買うの忘れて ちょっとショックだったけど 

ここなら気軽にうかがえるので まいっか! のノリで(≧∇≦)ノ

出来上がりが楽しみです
完成品はロースイーツにも使います

おなめ 熟成して完成したら生徒さんにも召し上がっていただこう~
楽しみにしてくださいね

 

お申し込みはこちらから ***


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