はじめまして🎵
ロースイーツパティシエの吉田洋子です。
お教室を始めたきっかけ
私がロースイーツに出合ったのはSNSでした
お砂糖を使わないでスイーツが出来る？
焼かないでケーキやタルトが出来るの？
美味しいのかなぁ・・・
半信半疑で体験レッスンに参加
（￣△￣；）エッ・・!? 超簡単
しかも おいしい・・・
これ 更に卵も乳製品も小麦粉も使ってないんだ。。。
うん これ作りたい！
これが始まりのきっかけです
活きた酵素がとれるロースイーツ米麹の甘酒 塩麹 醤油麹の作り方をたくさんの方に知って欲しく家族の健康のためにも、 まずは腸から綺麗にするのが一番いいと感じました
スーパーフードも勉強し、ロースイーツをさらにパワーアップさせ一緒に取り入れるように！
知らないうちにたくさんのスーパーフードも取れちゃうんです
私の母
母は肝硬変の為,毎日排便は絶対！ほぼ毎日浣腸をしていたほどの便秘でした。
それがロースイーツをおやつに、毎日の常備飲料に米麹の甘酒を飲むようになり、いまでは毎日スッキリ！自然に出るように❤
元職場の同僚から数年ぶりに連絡が！
彼女は以前から手足の皮膚がパックリ割れで病院へ行っていました
病院も変えたりして調べても原因不明
さらに悪化して歩くことも出来なくなってしまったそう
現在の病院で「体質改善しましょう」とのことで糖質制限 炭水化物・果物・糖類・刺激物は絶対NG 食べれるものが限られてしまったけど、そのお陰で歩けるまでに復活したそうです
家族とのお食事も見ていると食べたくなるので別々だとか
体重も30キロ近く落ちてしまった・・・
甘いものが食べたい！ と思っていた所 私のfacebookをみて連絡してきたのだそう
果物もNGかぁ。。。 食べられるリストを教えてもらい、色々調べ彼女にも食べれるロースイーツにレシピを書き換え 早速レスン！
久しぶりに会った彼女は、肌につやがなく髪も抜けてしまったそう
そう！栄養失調
完成したスイーツを召し上がったら
おいしぃ！
その晩家族にも召し上がってもらて 感激されていたそうです
普段の食事もコンニャク麺やお豆腐ばかり 簡単にお料理のアドバイスもして喜んでいただきました
よし！もっとこれを沢山の人に広めたい❗
家族のために 願いをこめて
健康になれるお食事とスイーツ
私を含め、薬に頼らない生活を❗を目指し、まずは腸内から綺麗にしましょう
まずはご自分やご家族のために、腸内環境を改善してみませんか💗
取得した資格
ロースイーツパティシエ
酵素食アドバイザー
麹アドバイザー
スーパーフードマイスター
食育栄養コンサルタント
食品衛生責任管理者