初めてのパン作りレッスンに参加

サクサクシュトレン
今まで食べたことのない美味しさ~

パン作りをまったくしたことがない私
シュトレンを頂き サクサクの食感 今までにない美味しさ
作ってはみたいけど 私にできる? まったくパンのことはわからないのですが~
「大丈夫 出来ますよ」
この一言で やってみようと決意
しかも3種類作れるクリスマスコースを受けることに

 

レッスンしたお教室は 

東京新宿にあるパン教室サンリッチレモン

 

講師の高山真弓先生 

シュトレンの工程は2日かかるそう
 


レッスンでご一緒した加藤さん作のシュトレン 

まずは1日目の土台作りを学んできました

伸ばす工程 力加減がわかららず 四苦八苦(;^_^A
力入れすぎて破けちゃった (;’∀’)
コツをつかむまで練習だねぇ

 

レッスンの同じ日にご一緒した初めましてのパン教室の生徒様です

まっちゃん 渦巻きチョコブレッド 真ん中加藤さん サクサクシュトレン完成品
私は完成品がないので 頂いたあんパン(≧∇≦)ノ彡
3人とも工程が全く違うのに次々進行していく すごい!

 

 

次回は来月~サクサクシュトレン完成になります

 

生徒様が続けたくなる気持ちがわかるなぁ
今度 フワフワ食パン 総菜パン 作りたいなぁ~って気分になりました

 

パン教室 サンリッチレモン HPはこちら ☆☆


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